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黄芪煲汤的功效-【新闻】

发布时间:2021-04-08 05:14:52 阅读: 来源:玻璃棉板厂家

黄芪煲汤的功效

在众多的常用煲汤药材中,黄芪*值得推崇。黄芪煲汤的独特功效在于,*能补气固表,提高免疫功能,预防感冒。儿童因感冒而得病毒性心肌炎的时有发生,老年人感冒并发其他疾病甚至丧失生命者更是司空见惯。如果常用黄芪靓汤保健,大可降低以上风险。人体水液代谢功能发生障碍就会导致体液异常积聚,如腹水、胸水、水肿等。北芪具有利水退肿功效,张仲景创制的防己黄芪汤在临床上用于利水退肿已近两千年,疗效肯定,其中机理是否与黄芪能修复水通道蛋白功能有关还有待研究。

黄芪煲汤的功效防病祛疾

北芪是*道地的黄芪,中医还称绵黄芪或绵芪,宋代《图经本草》的解释是其皮折之如绵,明代《本草蒙筌》描述其特征为直如箭杆,皮色褐润,肉白心黄,折柔软类绵,嚼甘甜近蜜。直如箭杆强调主根不分叉,折之如绵和肉白心黄(肉即皮部,心即木部)强调需要足够的生长年限,只有这样的黄芪才能切成独特的饮片形状:斜薄片,厚度1~2毫米,宽1厘米以上,长6厘米以上。

黄芪这药是一个常用的补气药,补而不燥,在中医界有"十药九芪"的说法,可见黄芪是用量*的中药之一。黄芪不仅可以用于治疗疾病,而且用黄芪补益身体也是很好的选择。古人在《冷庐医话》中就有"黄芪粥"的记载。

方法是:选用优质黄芪30-60克,加水适量,煎取浓汁去渣后,加入粳米2两、红糖少许,继续煮至粥快熟时,再加入陈皮末1克,煮沸片刻即可。早晚服食,可健脾养胃,补益元气。另外还有黄芪煨大枣,黄芪煮黑豆,黄芪炖母鸡,则更是补益上品。常服可令人精神焕发,体质增强,养颜润肤,延年益寿。

现在喝汤已逐渐成为一种时尚和现代生活的潮流,并上升到汤文化的高度,跻身于茶文化、酒文化等中华文化的行列。北芪煲汤当然不只是用北芪一种药材,也不一定非用北芪不可,可根据季节、地区、气候、生理(如妊娠、哺乳期)、性别、年龄、目的(如保健、美容、康复)等具体情况,选择适合自己的材料,采用合理的配方和科学的方法,制汤保健,延年益寿。

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