玻璃棉板厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
玻璃棉板厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

【新闻】蚕豆的贮藏技术要点笃斯越桔

发布时间:2020-10-19 00:39:29 阅读: 来源:玻璃棉板厂家

蚕豆是豆科、蚕豆属(或作野豌豆属),一或二年生草本,豆类蔬菜。以嫩豆粒、嫩豆荚或老熟豆粒供食用。按豆粒大小分为小粒种、中粒种和大粒种。其中大粒种子长、宽而扁,多作菜用。按种子颜色分为红色种和白色种两种,其中红色种早熟、茎高;白色种晚熟、品质好。华南地区冬播春收;江南和西南地区秋播春收;北方地区春播秋收。下面就来谈谈蚕豆怎么来贮藏和保鲜。

(一)采收要求

嫩豆粒、嫩豆荚需在植株中下部的豆荚表面出现光泽、种子长足示硬化前采收,一般分3-4次采收;干豆粒的采收应在植株中下部的荚果变为黑褐色,而且已经干燥时进行。

(二)贮藏特性和贮运方法

蚕豆的鲜品宜鲜销,干品耐贮藏。鲜销蚕豆运销过程中,用麻袋或筐作包装,要避雨、防晒,以免变质。

(三)上市质量标准

鲜销蚕豆要求豆荚色泽正常、饱满;不发黑、不腐烂、不着水、无病虫害。

干豆粒一般需经发泡后上市,称不芽豆。要求种皮基本干裂,芽长出,子叶不开展,豆瓣脆而不软、不烂,白色,无异味。

干净饱满的蚕豆,才能给大家带来好的收益,所以大家在采收和贮藏蚕豆的时候要注意了,别让自己的不小心给自己带来不必要的损失。查看更多的农业资讯知识,记得关注我们的中国农药第一网哦。

治疗阳痿挂号

治白癜风的医院

济南骨科医院哪家好